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オーガニックレトルト缶♪玄米とレンズ豆のカレー風味

オーガニック食品が豊富なエデンフーズから、カレー味のライス&ビーンズの缶詰を買ってみました。



Eden Foods
 オーガニック ライス&ビーンズ
ランドバーグ玄米と緑のレンズ豆 カレー味 (425g)$2.56 (¥214.65)



<原材料>
水、有機ランドバーグ短粒玄米、有機レンズ豆、有機タマネギのみじん切り、海塩、有機コリアンダー、有機ウコン、有機クミン、有機カルダモン、有機唐辛子、有機シナモン、有機黒コショウ




中身はこんな感じです♪





一見、丸麦のようなずんぐりとした玄米と緑レンズ豆のカレー風味のごはん。
原材料を見るとドライカレーっぽいですが、ドライカレーやチャーハンなどより水っぽいです。
ノンオイルで水煮しているような感じです。
レトルト食品なので濃いめに味が付いてるのかと思っていたら、スパイスも塩分も控えめ。
私にはちょっと物足りないくらいでしたが薄味の人にはいいかも。
自分で調味料を足して調節できるのでいいですね^^

これは非常食にいいですね♪
送料無料のうちに買って常備しておくと良さそうです。
ちなみに缶切りが必要なタイプです。





現在60ドル以上(チェックアウト時の割引後の合計が60ドル以上)の注文で佐川急便の送料無料中です^^
 



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ジャンル : ライフ

美味しいオーガニックパスタソース

今回の送料無料で、エデンフーズのスパゲティソースを5つも買ってしまいました☆
塩あり 塩なし 、両方買ったのですが塩ありの方だけ使ってみました



Eden Foods, Organic Spaghetti Sauce (709 g) $5.15 (¥417.59)



大きな瓶なので、もし味がはずれだったらどーしよーと思っていたけど美味しかったです!
はじめは自分で塩分調節できるようにと思って無塩タイプを買っていたのですが、塩味もきつすぎず何より味付け不要なので楽ちん!
ってことで加塩タイプを追加で買いました。

今までパスタソースを買う時は、アルチェネロのオーガニックパスタソースを買っていましたが、こちらの方がたくさん入ってお得です。
送料がネックだったので、送料無料の今、チャンスとばかりにストック用にたくさん買っておきました^^
無塩タイプも食べたらまたレポします。


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具沢山ビ―ガンミネストローネ

便利なパック入りミネストローネを買ってみました





ミネストローネ
◎Dr. McDougall's, All Natural Soup, Minestrone (510g) $2.88 (¥235.67)


<原材料>
ろ過された水、野菜(トマト、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ズッキーニ、セロリ、キャベツ、エンドウ、インゲン、ニンニク)、赤インゲン豆、大麦、パスタ(デュラム小麦セモリナ粉)、天然香料(非動物源)、ジャガイモ澱粉、酵母エキス、香辛料、バジル、オーガニックサトウキビジュース、海塩、マジョラム



1パック2回分くらいです。
具沢山!
たくさんの野菜にパスタ、大麦も入って甘くてわりと美味しいです。
少しだけ入っている大麦がつるんとして美味しい
レトルトというと油っこいイメージがありますが、これはノンオイルでさっぱりしているのがいいです^^



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便利な有機マッシュポテトフレークス

有機材料で作られた、とっても便利で美味しいマッシュポテトの元です
最初はインスタントってどう?と思っていたけど、想像以上に美味しくて、何よりそっこーで1品出来て便利!
ローストガーリック味を買ってみました。


Edward & Sons, Organic Mashed Potatoes, Roasted Garlic (100 g) $2.42 (¥203.50)



<原材料>
有機ポテトフレーク(有機ジャガイモ、有機パーム油からのモノ及びグリセリド)、有機オニオンパウダー
有機ローストガーリック、海塩、オーガニックガーリックパウダー、有機黒コショウ


ジャンクっぽいイメージのインスタント食品だけど、原料のポテトからオイル、スパイス類までちゃんとオーガニックで塩も精製塩でなく海塩です。
箱の中は銀色の袋でフレーク状のポテトが入っています。

お試しでポテトサラダを作ってみました。
本当は豆乳などのミルク類で作ると濃厚になるのだけど、なかったのでお水で戻してみました。
ライパンにお湯を適量沸かしたところにフレークスを入れて混ぜただけ。
それだけでもガーリックやブラックペッパーの効いた美味しいマッシュポテトでした。
そこに塩もみした胡瓜と人参を加えて、ノンエッグマヨネーズ少々で味を調えて完成。
フレークスにちゃんと味が付いているので簡単です。

ディップにしてパンに塗っても良さそうだし、多めの水分でのばしてスープにしたり、コロッケやポテトグラタン、ベジバーグのつなぎにしたりと幅広く使えそうです。
忙しい朝のお弁当づくりにも活躍してくれそう。

考えてみたら日本でも野菜フレークって売ってますよね。
味つきではないのだけど、オーサワからもかぼちゃフレークやとうもろこしフレークなんか出てます。



これはオーガニックでもなく高価なので、便利だけど1度買ったきりでした。
それから考えると有機で安価なポテトフレークは有難いです
リピ決定♪





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便利で美味しい♪レトルトのインドカレー

iHerbでレトルトの インドカレー を買ってみました^^
カレー大好き

Kitchen of India というメーカーのもの。
いくつか種類がある中、ヴィーガンカレーのひよこ豆のカレーを買ってみました。


Kitchens of India, Chick Peas Curry, Pindi Chana (285 g) $2.47 (¥193.58)



中身はこんな感じ!




<原材料>
水、ひよこ豆、ジャガイモ、タマネギ、ヒマワリ油、トマト、スパイス、緑の唐辛子、塩、生姜、ニンニク、ザクロの種子粉や茶葉のエキス。


100%ナチュラル、保存料無添加の本格インドカレー
ひよこ豆と同じ大きさに角切りされたジャガ芋も少し入ってます。
インドカレーの独特のスパイス加減がレトルトでも充分に味わえて美味しかったです♪

インドカレーというと油の多さにびっくりするのですが、この製品も冷たいレトルトを開封したときは油が分離して気になったけど、以前食べたことがあるレトルトインドカレーほど多くなく、加熱したら馴染んで見えなくなってしまいました。
ホントに多いのは加熱してもくっきり分離しているのでこれはいい方かな^^

量は、説明では1食1/2カップ(125g)で2、5回分となってます。
ルーをたっぷりかけて食べたい人にはこの通りだと少なめかな?
油や塩分が気になる場合は、自分でトマトソースとか増量してのばして食べてもいいかも^^

インド料理のレトルト食品にはよくベジタリアンマークが付いていますが、インドのベジタリアンはラクトベジタリアンが多いので、マークが付いていてもバターやチーズ・牛乳・ヨーグルト入りが多いですね。
動物性不使用は、このひよこ豆カレーと、キドニー豆のカレー くらいかな?
日本のナチュラル系のメーカーのレトルトカレーは、糖分が入っている物が多いので、もっとシンプルなカレーも作って欲しいなぁ。

     


インドカレーのレトルト、これはリピ決定です♪





<10種類>無添加ドライフルーツお試しセット1,000円(送料無料)

オーガニック食品




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