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台湾素食「建福(チェンフー)」のお惣菜

ベジタリアン中華料理・台湾素食で有名な 建福(チェンフー)
銀座松坂屋の地下1Fには、建福のお惣菜売り場があります。

こちらはベジ回鍋肉丼
大豆や小麦蛋白で出来たお肉と野菜の回鍋肉です。
下のごはんは黒米ごはんになっています^^




ベジとはいえ、お砂糖と油たっぷりのジャンクな美味しさです
昔焼きそばを買った事があるけど、これもめちゃくちゃ甘かった!

建福のレストランでは、もっとたくさんの菜食中華料理を味わう事が出来ます
私は名古屋店だけ行った事があります。

  ◎ 建福 名古屋店レポ

大きな餃子がとっても美味しかったです♪

そんな建福からレシピ本も出ています
これを見れば、本格的な台湾素食が作れちゃいますね♪




オーサワから回鍋肉の素が☆

<原材料>
豆味噌(国内産)、醗酵調味料(味の母)、りんごジュース(国内産)、メープルシュガー(カナダ産)、馬鈴薯でん粉(北海道産)、菜種油(国内産)、おろしにんにく(国内産)、酵母エキス、醤油、食塩(海の精)、小麦粉(国内産)、おろし生姜(国内産)、赤唐辛子(韓国産)


他の菜食メーカーのレトルトは、原料の野菜が中国産だったり、調味料が白砂糖や精製塩だったりするのですが、やっぱりオーサワは安心ですね♪
大豆ミートも、大豆油の搾りカスと穀物の繊維をあわせて作ったものじゃなくて国産大豆100%です^^

     



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テーマ : 食品・食べ物・食生活
ジャンル : ライフ

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