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ココア蒸しパン

もうすぐバレンタインなので手作りチョコケーキにしようかなと思っていたら、ローカカオパウダーがなくなりそう
また同じローカカオパウダーを買おうかと思ったけど、今回は節約してNOWのオーガニックココアパウダーを買ってみました。

味は、ローカカオパウダーはカカオそのものって感じで風味が良く、甘みを加えたら本当にチョコっぽいのに比べて、こちらは名前の通りココア寄りです。
ローチョコパウダーの方が品質は良いだろうけど、お菓子作りなんかで加熱するのだったらこちらで十分^^
酸化を遅らせるために粉ものは冷凍庫保存しているのですが、これは大きめの容器入りなのでスペースが厳しい
冬だしとりあえず野菜室に



Now Foods, Healthy Foods, Certified Organic, Cocoa Powder(340g)



さっそくココア蒸しパンを作ってみました
玄米粉7、地粉3の割合で。
ココアを控えめにしたので色が薄いです。
ナチュラル素材のベーキングカップも活躍中です♪


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テーマ : 美容と健康
ジャンル : 心と身体

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Author:marron**
食べ歩き大好き♪美味しかったお店の紹介や、敏感肌・アトピー肌にも使えるコスメ、個人輸入アイハーブで買ったもののレポなど♪

        
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